暑い夏に大活躍するのが、素麺やひやむぎ、冷やし中華、ざるそばなどの麺類ですよね。   食欲がない日でもするする食べることができて、麺類は大変重宝されます。   それと同時に、麺を茹でた時に欠かせないの…