【マツコの知らない世界】作り方の簡単なサバ缶の人気のレシピとは？

みなさん、こんにちは！

 

今回は毎週火曜日夜8時57分～放送されているマツコの知らない世界で2017年12月5日に放送された「サバ缶の世界の回」で紹介されたレシピについて書かせて頂きたいと思います！

 

サバ缶の魅力を最大限に引き出している池田陽子さんの回なので、見たことある方はもちろん、興味ある方も最後までお付き合いよろしくお願いいたします！

 

 

【マツコの知らない世界】サバ缶の回

 

サバ缶で美を保つ女が絶品アレンジ料理を紹介！ マンホールを愛しすぎる師弟も登場『マツコの知らない世界』 https://t.co/XUlO0mgA6P #マツコデラックス #マツコの知らない世界 #池田陽子 pic.twitter.com/U2vHVn21IC

— music.jpニュース (@musicjpnews_mti) December 4, 2017

 

こちらの回は2017年12月5日放送されていた回で、ゲストは池田陽子さんです。

 

池田さんは独自のサバ美容法を提案しており、ブランドサバ缶やオススメのサバ缶の他、そのまま食べてもおいしいサバ缶で子供から大人まで喜ぶ簡単アレンジ料理もご紹介していたようです！

 

サバ缶は生サバよりも美容に良くダイエット効果もあるんだそうです。

 

サバ缶には新陳代謝を高める「DHA」や「EPA」シワを防ぐ「カルシウム」などの栄養価が高いようです。

 

サバジェンヌ 池田陽子 さん
オススメのサバ缶

★マルハニチロ 月花さば水煮
★ 福井缶詰 鯖水煮
★ 岩手県産 サヴァ缶
★ 高木商店 焼き鯖のアヒージョ#池田陽子 #サバジェンヌ#サバ #サバ缶#マルハニチロ #福井缶詰#サヴァ缶 #アヒージョ#岩手県産 #高木商店#これなに #高橋みなみ pic.twitter.com/iXTZioid0S

— みゆうき (@takaminachan373) 2018年5月7日

そんな池田さんが番組で紹介していたサバ缶がこちらです。

・月花さばみそ煮（マルハニチロ株式会社）270円

・焼き塩さば（株式会社千葉産直サービス）367円

・サヴァ缶（国産サバのオリーブオイル漬け）（岩手県産株式会社）410円

・サヴァ缶（国産サバのレモンバジル味）（岩手県産株式会社）410円

・サヴァ缶（国産サバのパプリカチリソース味）（岩手県産株式会社）410円

※全て税込み表示です

 

池田さん曰く、購入したサバ缶は2年置いておくと熟成され、味が染み込んでより美味しくなるとのことです！

 

みなさんも、自宅にあるサバ缶の賞味期限を確認してみましょう！もしかしたらちょうど2年経過しているサバ缶があるかもしれません！

 

サバ缶が無い方は新しく買って2年後の楽しみにとっておきましょう＼(^o^)／

 

缶詰であれば万が一災害が起きた場合でも非常食として重宝しますし､2年後には美味しく頂けて一石二鳥ですね！

 

【マツコの知らない世界】作り方の簡単なサバ缶の人気のレシピとは？

 

続いては、マツコの知らない世界で紹介されたサバ缶レシピについて紹介したいと思います！

 

こちらも材料や作り方をみただけでもよだれが出てきてしまいそうなほど、美味しいレシピです(^^)/

 

作った方の感想なども載せてみましょう！

サバのオーブン焼き

・サヴァ缶（オリーブオイル漬け）

《材料》

・サヴァ缶（オリーブオイル漬け）　1缶

・ミニトマト　2個

・ニンニク1/2片

・イタリアンパセリ　適量

 

《作り方》

• サヴァ缶を耐熱容器に移す
• ニンニクをみじん切りにしてミニトマトを1/4に切る
• ①の上に②とイタリアンパセリをのせてオーブンで焼き目がつくまで加熱する

 

「マツコの知らない世界」のサバ缶の回で紹介されてたサバ缶とレシピ。グラタン用の容器はさておき、とてもいい感じ。匂いも香ばしいぞ！！ pic.twitter.com/QbNJR7goVN

— ari (@ari15may) May 14, 2018

・サヴァ缶（国産サバのレモンバジル缶）

《材料》

・サヴァ缶（国産サバのレモンバジル缶）　1缶

・ネギ　5ｇ

・ニンニク　1/2片

・マヨネーズ　10ｇ

 

《作り方》

• サヴァ缶を耐熱容器に移す。
• ニンニクとネギはそれぞれみじん切りにする
• ①の上に②とマヨネーズをかけてオーブンで焼き目が付くまで加熱する

 

パプリカチリソース

《材料》

・国産サバのパプリカチリソース味　1缶

・とろけるチーズ　10g

・イタリアンパセリ　適量

・黒コショウ　適量

 

《作り方》

• サバ缶を耐熱容器に移す
• ①の上にとろけるチーズとイタリアンパセリと黒コショウをかけてオーブンで焼き目が付くまで加熱する

 

買ってきた　サバ缶パプリカチリソース味を教えて貰った様にとろけるチーズのっけて食べたけど　お酒のつまみに持って来いだった☺美味しかったあ pic.twitter.com/Ef6Jx3aDR6

— ぼー (@kirimari16) 2018年12月13日

 

サバのチャイニーズスープ

《材料》

・サバ缶（200ｇ）1缶

・ショウガ　1片

・水　1カップ

・酒　大さじ1

・しょうゆ　小さじ1

・オイスターソース　小さじ1

・玉ねぎ　1/4個

・パプリカ　1/4個

・黒キクラゲ（乾燥）2g

・ニラ　1/2束

・にんにく　1片

・すり黒ゴマ　少々

 

《作り方》

• 玉ねぎ、パプリカは薄切りに。黒キクラゲは水で戻して細切りにする。
• ニラはざく切り、ショウガとニンニクはすりおろしておく。
• 鍋に醤油を入れて沸騰したらサバ缶を汁ごと加える。
• ③に玉ねぎ、パプリカ、黒キクラゲ、ショウガ、ニンニクを入れて、野菜に火を通るまで茹でる。
• さらにニラを入れてさっと火を通し塩コショウで味をととのえ、すりゴマを振る。

※レシピメニューは公式HPから引用（https://www.tbs.co.jp/matsuko-sekai/archive/20171205.html）

 

こちらのメニューは美肌、肩こりなどに効果があり血行促進してくれます。

さらに缶汁を最後まで使うことで、サバの旨味と栄養価もアップするようです。

 

以前マツコの番組でやってたサバ缶のチャイニーズスープ作ってみたよ pic.twitter.com/IDXMlSC1wc

— こじまろん (@zukimonya) 2018年4月30日

マツコの知らないサバ缶の世界やってたよ
焼き鯖缶とか色々美味しそうだったし、サバ缶レシピが簡単でこれも美味しそうだった
(´^q^｀)
ぜひ探して見てみて〜

— まさみん (@masami4211) December 5, 2017

 

全てのレシピの感想を集められませんでしたが、とてもおいしそうですよね！

しかも2つ目のチャイニーズスープは血行も良くなるようで、サバ好きにとっては試してみたい1品であります。

 

また、現在はサバ缶自体がいろんなバリエーションで発売されていることもあり､今回番組で紹介されたレシピ以外にもサバを使ったレシピはたくさんありますし、

 

クックパッドで検索してもいろんな料理が出てくるので、みなさん料理を楽しんでいるようですね(^^)/

 

毎日の料理のメニューを考えるのは大変だと思うので、疲れた時にはサバ缶に頼ってもよいのではないでしょうか。

 

私もそうしようと思います！最後まで読んでいただき、ありがとうございました☆彡

 

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ライター名　ルアナ